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- 過期日期: 九月 2023
- 上架日期: 三月 2011
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運送重量:?0.56 公斤切換到英制單位運送重量包裹的運輸重量包括產品、保護性包裝材料、和包裹的箱子。此外,一個包裹的運輸重量有的時候會被調整為包裹箱子的體積重量(基於包裹的長寬高)。請注意,某些類型的產品(例如玻璃容器、液體、易碎、冷藏、或冰塊包裝)通常需要保護性包裝材料,因此,這些類型的產品會反映出較高的運輸重量。
- 產品代碼: FRO-02940
- UPC代碼: 089836029409
- 包裹裡的產品數量: 16 盎司
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尺寸:
4.6 x 19.3 x 14.5 cm , 0.48 公斤切換到英制單位
熱銷排名:
說明
- USDA 有機認可
- 越南肉桂
- 潔食
- QAI 有機認可
肉桂是頗受歡迎的調料之一,來自一種常青樹的樹皮。肉桂的甜辣暖香味能為您喜歡的烘焙食品添加辛甜。您也可以用它來豐富菜肴的味道層次。
儘管桂皮與肉桂經常混用,但是它們並不是同種東西。桂皮(主要種植於中國與印尼)為紅褐色,氣味辛甜,而肉桂(來自斯里蘭卡和印度)淺黃色,氣味溫和。因為桂皮顏色與味道更加強烈,因此更受歡迎。
越南肉桂
以前稱為西貢肉桂,這個特殊品種在美國沉寂20多年後再次翻紅。與印度肉桂相比,越南肉桂具有一種獨特的香甜味道,其中的揮發油成分尤其高。美食廚師們將它評定為世界上品質較高的肉桂。
建議的使用方式
肉桂是世界上極流行的烘焙香料。在蛋糕,麵包,餅乾,麵包和餡餅,餃子,糕點和霜淇淋中你都會識別出其熟悉的味道和香氣。它也常見於可口的菜肴中,湯,酸辣醬,番茄醬,泡菜,南瓜,醋和肉釉料 - 以及像蘋果酒,咖啡,茶和可哥等熱飲中 p>
肉桂作為水果味道的補充,如杏,櫻桃,蘋果,藍莓,橘子。以及蔬菜 - 尤其是胡蘿蔔,菠菜和洋蔥 - 甜味因肉桂的辛辣而加強.
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越南優質肉桂(經認證的有機肉桂)