Maine Coast Sea Vegetables, 海帶，野生大西洋海帶，2 盎司（56 克）

非常適合與沙拉、小吃、湯汁和清炒蔬菜配合食用。

基本處理

我們的野生糖海帶是一種未加工全食，可以直接從袋子裏取出享用，也可以添加到食譜中。它直接取自海洋，未經任何清洗或加工處理，並在適宜溫度下經日曬乾燥而成，以保留營養物質和酶。請檢查葉子中偶爾隱藏的小鵝卵石或貝殼。這些葉子在儲存過程中可能會產生白色粉末。請勿擔心...這種物質是天然的鹽和糖，既可以洗掉，也可以留着調味。有時，成熟的葉子也可能長有斑點。將海帶放入這個袋子或任何密封容器中，避免極端光照、熱源或溼氣。

未加工糖海帶很耐嚼，但在浸泡或醃制後口感柔嫩。海帶可以吸收其自身重量 5 倍的液體，並據此膨脹 40%。要完全軟化，請慢火煮 15-20 分鍾，壓力煮 5 分鍾，300° 烤 3-4 分鍾，或煎 4-5 分鍾直到酥脆。

本產品含加州政府列明的可導致惡性細胞變異、出生缺陷或其他生殖危害的化學物質（包括鉛）。加州 65 號提案

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