魚油是從魚的身體中提取出來的油脂,是含有豐富的ω-3義不飽和脂肪酸(EPA和DHA)的健康補充品。以下是關於魚油的一些主要資訊:
心血管健康:許多研究已經指出,魚油可以降低心血管疾病的風險。它有助於降低血中的三酸甘油脂和“壞”膽固醇水平,並可預防血液過度凝固,降低心髒病和中風的風險。
腦部健康:DHA是大腦和眼睛視網膜的重要成分,對維護神經系統功能和視力健康有極大的好處。
抗炎作用:魚油具有抗炎作用,可能對改善風濕關節炎、濕疹等慢性炎症疾病有幫助。
心理健康:一些研究顯示,ω-3脂肪酸對抑鬱症和焦慮症的症狀有改善的效果。
臨床證實,適當的魚油攝取具有相當的保健效果。但在使用魚油補充劑之前,最好諮詢醫生或營養師的意見,以確定最佳的用量和適合的品種。同時,由於魚油可能與某些藥物產生交互作用,所以如果您正在服用藥物,特別是抗凝藥,則必須先請教醫生的意見。