胎兒發育: 葉酸在孕期尤其重要,能夠預防神經管缺陷,如脊柱裂等。女性在懷孕前及懷孕初期就應該確保攝取足夠的葉酸,以支持胎兒的正常發育。
紅血球形成: 葉酸參與紅血球的合成過程,有助於預防巨幼細胞性貧血,保持正常的血紅蛋白水平。
DNA合成: 葉酸是DNA合成過程中的重要參與者,有助於細胞分裂和生長,維持組織和器官的正常功能。
免疫系統支持: 葉酸對免疫系統的正常運作有一定影響,有助於提高身體的免疫力,對抗感染。
心血管健康: 葉酸可能有助於降低同型半胱氨酸的水平,進而降低心血管疾病的風險。
抗抑鬱作用: 一些研究顯示,葉酸可能有助於維持神經系統的正常功能,並在一定程度上減輕抑鬱症狀。
儘管葉酸有著許多好處,但也應該謹慎使用,特別是在補充劑的情況下。過量攝取葉酸可能對一些人造成不良影響,因此在使用補充劑之前,最好咨詢醫生的建議,特別是對於孕婦和有慢性疾病的人。