最近興起整麻薯波波,用上木薯粉製作夠煙韌。份量不多不小,適合烹飪新手嘗試製作糕點。
這是一種比奧託的更輕、更細的麵粉。產生更蓬鬆、更透氣的效果,您需要的液體少得多,因為它不會像 Otto 那樣吸入所有液體並迅速乾涸。我的麵糊很容易散開,直到溢出(見 pix)。遵循食譜時,您可能需要調整液體:麵粉的比例。
這個麵粉我早就想嚐嚐了,因為我喜歡嘗試做一些新的東西,最後我得到了它))它的味道真的很像小麥粉,它是通用的,我將它添加到鹹菜 - 蔬菜煎餅,和到甜煎餅和鬆餅 一切都很棒很好吃!我建議你試試!請點贊支持。和平與美好給所有人!
這種優質木薯粉是我煎餅小麥粉的完美替代品。我還喜歡將它添加到來自不同麵粉的無麩質混合物中,用於油炸和烘焙其他糖果。使用後不會出現不良反應。如果您對此評論選擇“是”,我會很高興。
我第一次做木薯粉,對結果很滿意,我嘗試了很多類型的無麩質麵粉,在我看來,木薯粉的味道和質量盡可能接近小麥粉,煎餅做得很好,沒有任何東西會散架,就像其他類型的麵粉一樣,我也喜歡在烹飪中加入杏仁、椰子、亞麻布。對於那些正在尋找小麥替代品的人來說,這是一款超級產品,不是很預算,但最好不要節省健康
優質木薯粉!適合烘烤任何菜餚。散發出細膩的香氣和味道,與白小麥粉幾乎沒有區別。但是不要太依賴它,如果你只用它,菜餚會變得乾燥和略顯粗糙,因為它沒有那麼多的麩質!最好與其他麵粉一起使用,例如堅果粉。
我用這種麵粉做無麩質烘焙,我真的很喜歡。在網站上的包裝照片上有一條警告,這種麵粉不應該生吃。總而言之,這是一種很棒的麵粉,有機的,無麩質的,而且對健康有益!成分是純麵粉,沒有不必要的添加劑。
木薯粉,也稱為木薯粉,用作油炸菜餚、煎餅和糖果的粘合劑。與之前購買的其他產品相比,我覺得這種木薯具有木薯獨有的濃郁風味和香氣。我認為顆粒很重,細化有些粗糙。易用性保持不變。如果與其他成分混合,不會打擾您,但如果將其用作糖果等的基礎,我認為它會有點獨特的風味。不過,似乎這款產品的營養成分更多,因為光滑的太精緻了。我認為這取決於個人喜好,但我喜歡它並會再次購買。
第二次訂了,品質好,食材健康,小麥替代品麵粉。您可以在需要麵粉的食譜中使用它,例如調味醬或肉湯
這是一種很棒的麵粉替代品,只需在麵粉和發酵粉中加入一些酸奶,您就可以立即製作出很棒的比薩餅底或扁平麵包。很高興我找到了木薯粉,如果你把 1/4 的木薯粉換成木薯粉,它會讓你的麵團有點彈性。完美的!