煙酸,也被稱為維生素B3或煙酰胺,是維生素B群的一員。它對人體有多種重要功能,包括:
能量代謝: 煙酸在人體內參與能量代謝過程,幫助將碳水化合物轉化為能量。它是製造體內 ATP 能量的重要成分。
支持消化系統: 煙酸有助於維護健康的消化系統,並促進正常胃腸功能。
血脂調節: 煙酸可能有助於降低低密度脂蛋白(LDL)膽固醇,並提高高密度脂蛋白(HDL)膽固醇,有助於維護心血管健康。
皮膚健康: 煙酸有助於維護皮膚的健康,有助於改善皮膚狀況,例如炎症和乾燥。
神經系統: 煙酸對神經系統有正面影響,有助於維護神經功能和健康。
預防糙皮病: 煙酸缺乏可能導致糙皮病,正常攝取煙酸可防止這種疾病。