Я очень люблю булгур, как альтернативу макаронам. Обожаю делать с ним Табуле и плов. Обычно покупаю ярмарку и при варке булгур всегда получался рассыпчатым и без клейковины. Этот булгур низкосортный, очень мелкого помола и при варке дает клейковину и превращается в жижу. Плов из такого не сдделать.
Если отзыв был полезен, то поставьте пожалуйста Да! Буду рада Вас видеть на моей странице!