視力保護: 維生素A對眼睛健康至關重要。它是視網膜中視紫質的一部分,這是一種對於低光環境下的視覺功能至關重要的蛋白質。維生素A不足可能導致夜盲症或甚至失明,因此它對於保護視力至關重要。
免疫系統支持: 維生素A有助於維持免疫系統的正常功能。它能夠增強身體對於感染的抵抗力,並幫助細胞對抗病原體的侵害。
細胞生長和發育: 維生素A對於細胞的正常生長和發育至關重要。這對於身體各個器官和組織的正常發育和功能都是必需的。
皮膚和黏膜健康: 維生素A有助於維持皮膚和黏膜的健康。它有助於促進皮膚細胞的更新和修復,從而有助於維持皮膚的彈性和健康。
抗氧化作用: 維生素A是一種抗氧化物質,有助於中和自由基,從而有助於減少細胞和組織受到氧化損傷的機會。
總的來說,維生素A對於維持人體各個方面的健康都至關重要。然而,就像其他營養素一樣,過量攝取維生素A也可能對健康造成負面影響,因此應該遵循建議的攝取量。