我太想吃烤餅了,所以就買了這個。餅乾烘焙粉250克,牛奶120毫升,雞蛋1個,黃油60克,烤箱200度烤20分鐘!每年這個時候天氣很熱,所以將麵粉放入冰箱冷藏,然後將黃油切成方塊並冷藏直至與麵粉混合。我繼續工作,同時盡可能保持所有原料的低溫。 ← 雖然很麻煩,但我覺得這是一個很好的點。我想把麵團混合起來而不揉捏,而且我想讓橫截面看起來像一層,所以我把它折疊了大約三遍,做成一個正方形。切成8等份,在上面塗上牛奶和剩下的打散的雞蛋,然後放入烤箱。烤餅酥脆,簡單,質樸,非常美味♪ 凝脂奶油和果醬,美味不可抗拒。大概還有一次時間,下次我會嘗試搭配茶或巧克力^ ^