•質量/成分金槍魚罐頭里裝的油是菜籽油,藥劑師YouTuber說要馬上扔掉。菜籽油是用有機溶劑溶解提取出來的,大部分是轉基因食品。 King Oscar 產品含有特級初榨橄欖油,一種壓榨油。 •味覺 打開金槍魚罐頭,香味純淨自然,不是金槍魚罐頭特有的濃烈香味。它是一種輕盈且肉質飽滿的金槍魚,沒有添加任何鮮味基料。 •包裝罐頭產品是攝入內分泌干擾物的罪魁禍首。為防止罐頭腐蝕,常在罐內塗上雙酚A。雙酚A是一種被稱為“環境激素”的有機化合物。用作製造環氧樹脂等塑料的主要原料。研究表明,攝入雙酚A會增加性早熟和生殖器疾病的風險。還有一項研究表明,女性荷爾蒙雌激素對男性有類似作用,會導致無精子症,增加女性患乳腺癌的風險。罐頭凹陷時,重金屬會從鍍錫鐵料中溶出,形成鐵鏽,所以不要食用凹陷的罐頭食品,將其扔掉。 King Oscar產品是沒有這些問題的安全瓶裝產品,可以放心食用。如果您不能一次吃完,請蓋上蓋子並冷藏。