檞皮素(Quercetin)是一種天然存在於許多植物中的植物化學物質,屬於類黃酮化合物。它被認為擁有多種潛在的功效:
抗氧化作用: 檞皮素是一種強效的抗氧化劑,有助於對抗自由基的損害,保護細胞免受氧化壓力的影響。
抗炎作用: 它被認為具有抗炎特性,有助於減輕炎症症狀,可能對一些炎症相關的健康問題有幫助。
免疫調節: 檞皮素據說可以調節免疫系統,有助於增強身體的免疫功能。
心血管保護: 一些研究表明,檞皮素對心血管健康有益,能夠幫助降低血壓,改善心臟健康。
抗癌作用: 一些研究顯示,檞皮素對於某些癌症具有抑制作用,有助於防止癌細胞的增殖。