用途:2 勺提供 22 克蛋白質,因此可以幫助那些營養不良的人、運動後需要額外蛋白質的人,並有助於保持老年人的肌肉力量。顏色:灰白色。氣味:無氣味。味道:中性。質地:細粉末。產品原產地:美國。最佳使用時間:早餐、午餐和晚餐。最佳吸收:飯後立即服用。為什麼好:沒有難聞的味道,大瓶帶勺。我的經驗: 優點:味道既不像牛奶那麼濃烈,也不像白水那麼無味——剛剛好。它只是山羊乳清濃縮蛋白(除去水的乳清),含有約 80% 的蛋白質。缺點:鋁箔很難剝離。乳清與水混合時會形成結塊。最好只添加 1 湯匙室溫水,然後添加 2 勺乳清。在添加更多水之前攪拌成光滑的糊狀物,因為這種方法不會導致結塊。我只加了 100 毫升水,質地非常水狀,不厚重或奶油狀(見圖)。含有向日葵卵磷脂,可能會導致腸道敏感的人消化不適。