非常好吃。它有甜味,但也有強烈的酸味。我用蜂蜜芥末、蘋果醋、檸檬汁、橄欖油和黑胡椒做了調味料,放在雞肉沙拉上,味道鮮美。無論是在雞肉沙拉的雞肉中加入蜂蜜芥末,還是直接吃,都很美味。配上切好的酪梨也很美味。有時我想吃ma*k's雞塊,用這種蜂蜜芥末作為蘸醬,而不是自備添加劑的芥末。顏色是黃色,但比同廠商的黃芥末的亮黃色多了一點棕色,給人一種黃棕色的感覺。我們不使用任何人造甜味劑,並用蜂蜜、蘋果泥、胡蘿蔔、胡桃南瓜(北美南瓜)等來增甜。所以沒有飽和脂肪,沒有反式脂肪,沒有膽固醇。它不含麩質和酮,因此對節食者有好處,而且它對素食主義者友好,因此素食主義者可以放心食用。蜂蜜芥末在美國很受歡迎,但在日本並不常見,所以我推薦它。由於日圓貶值,現在的價格比買的時候高,但我還是覺得這個量還是物有所值的。