我與妻子的相遇要追溯到40年前,至今我還記得,當我首次走入她家農莊的廚房,廚房裏擺滿了從自家花園裏新鮮摘取並切好的各種方劑用途的花花草草,還有各種維生素、礦物質和補劑盛在好多小碗裏。我後來逐漸了解,這些丸劑、膠囊和乳霜對健康的益處通過多篇研究論文已經獲得了充分論證。我妻子的父親是全球知名的心臟外科醫生,而她的母親每天都會針對六個孩子的不同需求製作幾種天然草本方劑和健康食品,爲家庭健康默默奉獻着。 

我的父親也是一名醫生,但我家遵循的是硬科學,所以這次對於補充療法的了解啓發了我的好奇心。我問了很多問題,並逐漸意識到我嶽父家在補充療法方面的明智選擇背後還有無數的研究幫助。然而,補充療法研究數據取得成果的途徑與傳統醫級研究不同,與通常花費數億美元進行大型多中心隨機試驗的傳統研究相比,這些價格低廉的營養補劑的起效方式仍然有待更充分的證明。盡管如此,小型隨機醫級應用研究、長壽人群評估以及個別患者的自述評估足以讓我有足夠的信心,因此,我自己也開始服用這類補劑。同等重要的是,我妻子對此也深信不疑,並依照補充療法的理念,着手爲我和孩子們準備富含所需維生素的“神奇飲品”。與其把我們親身驗證的所有數據全盤丟給你,不如讓我簡要介紹一下我的個人養生法。 

南非醉茄

每天早上,我都會服用可能有助於幫助甲狀腺健康的 南非醉茄 。在印度阿育吠陀醫方中,南非醉茄因其鎮靜特性而早有廣泛使用,理論上來講,它可能使我們能夠更加平和地應對壓力。 

L-絲氨酸

在南非醉茄之後,我會立即服用 L-絲氨酸,這是一種可能有助於去除大腦中錯誤折疊蛋白質的營養物質。啓動自噬蛋白的分解可能有助於L-絲氨酸的神經保護作用,這已在細胞培養和早期人體醫級應用試驗中有所報道。我攝入L-絲氨酸是通過一款叫做MEM Food記憶和認知幫助混合物的美味粉狀產品。如今,我和妻子每天早上都會泡上一包。 

復合維生素 + 葉黃素 + 維生素B

我不能空腹服用復合維生素,因爲B族維生素會讓我產生惡心症狀。所以,在每天首頓飯之後,大約上午10點,我會服用特別定制的每日 復合維生素 ,這種定制復合維生素的核心成分是根據適合我需求的優效劑量而定量配制。 其中,我特別加入了 葉黃素 ,因爲數據表明葉黃素可能有助於幫助眼睛健康。我還會服用甲基化 B族維生素 ,這是由於我體內缺乏甲基化基因,無法通過自身使這種維生素發揮活性。 

如果你非常嚴於律己,並且了解水溶性維生素在你體內不會持續24小時,那麼你的復合維生素不妨早上服用一半,晚上再服用另一半,這種攝入方式不失爲一種明智之舉。不過,不必爲了這個決定而輾轉難眠哦。 

Omega-3脂肪酸

此外,我選擇攝入 Omega-3脂肪酸 (EPA和DHA),以期利用它對大腦的潛在防護作用。這些多不飽和脂肪主要源於魚油,對大腦和心理健康頗具益處。由於大多數人食用的魚類並沒有達到推薦攝入量,許多人可能需要在日常膳食中攝入更多的EPA和DHA。機體可以從另一種叫做ALA的Omega-3中產生EPA和DHA,而ALA存在於諸多素食來源中,如大豆、 核桃、 亞麻籽和 奇亞籽等。 不過,我們大多數人無法將ALA優效地轉化爲機體所需的脂肪,所以服用補劑仍是上上之選。攝入這類多不飽和脂肪時,不妨考慮藻類來源,這樣可以使這一過程更加簡便。 

以補充療法爲基礎的養生法不僅使用便捷,而且經濟實惠,可以協助重煥美好的自我感覺。如果配合健康的生活方式,比如堅持有規律的體育鍛煉,悉心養成良好的睡眠習慣,效用可能更爲明顯。