隨着人們對幫助糖代謝病患者控制體重和控制血糖的方劑興趣日益高漲，GLP-1受體激動劑也逐漸進入了公衆的視野。到底什麼是GLP-1？對於那些喜歡更自然方法的人來說，是否有增加GLP-1的自然方法？請閱讀本文中了解有關GLP-1的更多信息。

什麼是GLP-1？

胰高血糖素樣肽-1，俗稱GLP-1，是一種由短氨基酸鏈組成的荷爾蒙。GLP-1由小腸回腸和大腸中的L細胞分泌，在體內發揮着重要作用。

進食後，GLP-1被分泌出來，並開始在體內發揮作用，促使胰腺分泌胰島素。胰島素是一種荷爾蒙，有助於將葡萄糖或血糖從血液中轉移至細胞內。GLP-1還能控制胰高血糖素的分泌。胰高血糖素是一種與胰島素作用相反的荷爾蒙。它有助於提高體內的血糖水平。

GLP-1在體內發揮什麼作用？

由於GLP-1能增加胰島素分泌，減少胰高血糖素分泌，因此有助於控制血糖。GLP-1還能減緩食物通過消化道的速度。這有助於控制食慾，減少攝入的食物量，這也是GLP-1的作用之一。

食慾的降低和食物攝入量的減少可能有助於體重控制，這也是服用GLP-1激動劑等方劑的人們通常期望的效果。這些方劑能夠模擬荷爾蒙的作用。

研究發現，GLP-1可能在心血管和大腦健康、減少程序性細胞死亡以及減輕炎性反應等方面發揮重要作用。

鑑於這種控制血糖荷爾蒙具有如此巨大的潛力，許多人可能會想了解如何自然地增加體內的GLP-1水平。研究顯示，有一些天然的方法可以提高GLP-1的水平。 

以下是8種有助於增加體內GLP-1的方法。

1. 生酮飲食

生酮飲食的人氣在2019年極高，這是一種通過減少飲食中的碳水化合物含量，使身體燃燒酮體而非葡萄糖以獲取能量的飲食方式。盡管研究顯示，長期堅持生酮飲食可能對健康不利，但短期的生酮飲食可能有助於提高GLP-1的分泌。

例如，一項縱向乾預研究覆蓋了31名被診斷爲肥胖的久坐男女。這些參與者連續8周採用了低能量的生酮飲食。在8周後，研究者讓參與者逐漸開始正常飲食，以穩定他們的體重。

研究發現，餐後GLP-1的分泌有所增加。參與者的體重平均下降了5%。

2. 蛋白質

蛋白質作爲一種主要的宏量營養素，不僅負責構建和維護健康的肌肉，研究還表明，攝入蛋白質也能自然地提高GLP-1的水平。

一項對照研究包括12名健康男性參與者，他們分別攝入了牛奶、雞蛋蛋白質、油酸或水。在這個研究中，乾預組以水作爲對照，一次攝入雞蛋和牛奶蛋白，另一次攝入油酸。

結果發現，在同時攝入油酸、牛奶和雞蛋蛋白質的情況下，乾預組的GLP-1分泌都有所增加。這項單盲隨機研究涉及了18名體重正常的女性。這項研究比較了攝入乳清蛋白飲品和麥芽糊精後GLP-1水平的變化。研究結果顯示，與麥芽糊精組相比，乳清蛋白組的GLP-1含量有顯著提高。

3. 增加鈣攝入量

鈣被廣泛認爲是維護牙齒和骨骼健康的關鍵礦物質。

例如，一項雙盲、隨機、交叉研究包括了10名健康男性參與者。他們吃了兩頓能量和宏量營養素相同的膳食。兩餐的差別只有每餐中的鈣含量。

對照組每餐提供每公斤體重3毫克的鈣。而乾預組每餐的鈣含量增加到每公斤體重15毫克。

研究結果發現，與低鈣組相比，高鈣組的GLP-1水平增加了22%。胰島素分泌也增加了19%，同時食慾被控制的感覺增加了12%。

4. 優質睡眠

睡眠對我們的健康起着至關重要的作用。研究已經證明，睡眠不足或睡眠質量差會增加心血管疾病、認知能力下降以及肥胖等健康風險。

此外，睡眠不足還可能影響GLP-1的分泌。一項研究囊括了8名18至26歲的健康男性受試者。研究持續了4周，每周五展開。受試者被置於不同的條件下以達成：規律的睡眠時間、在黑暗中剝奪睡眠、在夜間暴露於光線下剝奪睡眠，以及在夜間暴露於過濾光線下剝奪睡眠。

研究顯示，剝奪睡眠，特別是在有光照的情況下，不僅會擾亂褪黑素的水平，還會顯著影響GLP-1的水平，從而增加胰島素抵抗。

研究還表明，GLP-1可能具有晝夜節律釋放模式，因此，即使是短期的失眠，也可能會乾擾GLP-1的分泌。

5. 根除幽門螺旋杆菌

幽門螺旋杆菌是一種經常感染胃黏膜和小腸的細菌。它是腸胃潰瘍常見的病因，也可引起胃炎。一些研究顯示，全球有超過50%的人感染了幽門螺杆菌。

雖然幽門螺杆菌感染可能會導致潰瘍，但有研究顯示，去除消化道中的幽門螺杆菌可能會提高GLP-1的水平。

一項前瞻性病例對照研究涉及40名幽門螺杆菌感染患者和20名非幽門螺杆菌感染患者。研究發現，去除幽門螺杆菌後，GLP-1的分泌增加，碳水化合物的代謝也得到了優化。

此外，該研究還顯示了GLP-1水平與腸道微生物羣的關聯。

6. 益生菌

擁有健康的腸道微生物羣對整體健康大有裨益。益生菌是一種有益細菌和酵母菌，通常用於幫助和維持腸道健康。研究顯示，益生菌可能還有助於提高GLP-1。

一項定性研究涵蓋了1000多名1型糖代謝病患者。通過飲食問卷調查，研究人員發現39%的參與者服用益生菌或食用富含益生菌的產品。與沒有服用益生菌的人相比，經常服用益生菌的人血糖水平明顯更好，患代謝綜合徵的幾率也更小。

研究人員認爲，這可能是因爲益生菌有助於增加GLP-1的合成和分泌。

7. 多吃纖維

纖維是維持腸道健康的基石。纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物。纖維不僅對健康排便至關重要，還可能在自然增加GLP-1方面發揮作用。

一項隨機、單盲、交叉研究的重點關注了纖維增加GLP-1分泌的能力。這項研究涉及12名健康志願者，他們禁食了一整晚。然後給他們飲用含有高果糖漿或高果玉米糖漿和菊粉的飲品。菊粉是一種纖維，也是一種益生元。益生元是一種植物纖維，可作爲腸道有益細菌的食物。

研究發現，含有菊粉的飲品能顯著提高GLP-1水平，降低胃泌素水平。胃泌素是一種有助於增加食慾的荷爾蒙。

8. 谷氨酰胺

谷氨酰胺是一種豐富的非必需氨基酸，既存在於食物中，也可由人體制造。它有助於維護和幫助我們的身體，尤其是免疫系統和消化系統。雖然谷氨酰胺在維持消化系統的完整性方面起着作用，但研究顯示它也可能有助於增加GLP-1的分泌。

一項單中心、雙盲、隨機、安慰劑對照交叉研究招募了24名年齡在22歲至58歲之間的受試者，他們的體重指數（BMI）從正常（18.5）到肥胖（31.8）不等。

受試者服用了一劑6克的谷氨酰胺。研究發現，在90分鍾內，GLP-1和胰島素分泌都有顯著增加。

要點

胰高血糖素樣肽-1通常被稱爲GLP-1，它是人體制造的一種天然荷爾蒙，可在餐後刺激胰島素分泌。它還有助於降低食慾，減少食物攝入量。研究顯示，GLP-1可能在體內發揮更廣泛的作用，找到自然增加GLP-1的方法可能會對未來的整體健康和福祉有益。

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