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麥蘆卡蜜糖對健康的7種益處

作者:Eric Madrid醫生

本文內容:


蜜糖特早的記載,可以追溯到數千年前的古巴比倫人和蘇美爾人文字。 今天,蜜糖成為了全世界特受歡迎的天然甜味劑。 也有人將之用於修復。

蜜糖是蜜蜂釀製的;蜜蜂吸入花蜜,花蜜會和蜂胃中的酶發生反應。 蜜蜂回到蜂巢時,會吐出一種新形成的物質(即我們所說的蜜糖),並將其儲存於蜂窩中。 蜜糖的主要作用是哺育蜜蜂幼蟲。 商業養蜂人能夠確保蜜蜂幼蟲有足夠的蜜糖以供其生長所需,其餘的蜜糖則搖出供人類使用。 

蜜糖的修復用途已經開始從替代醫級移至主流醫級。 在我自己的南加州診所中,有些病人因靜脈蛛網紋導致腿部有長期傷口,我會向這些病人以及糖代謝病足潰瘍患者建議使用醫學級蜜糖。 此外,我有見過我們社區的傷口專家建議,將這種療法用作傷口整體護理的一部分。

‌‌‌‌麥蘆卡蜜糖來自哪裡?

要幫助促進健康、幸福和長壽,免疫系統的優化是關鍵性的。蜜糖被世界各地的人們使用了數千年,其強大的修復能力備受珍視。 但是,並非所有蜜糖都是相同的。 一些科學家認為, 麥蘆卡蜜糖 對健康特別有益。 

由於有了新西蘭懷卡託大學Peter Molan教授的微生物學研究,麥蘆卡蜜糖在1980年代開始獲得科學上的可信性。 麥蘆卡蜜糖由歐洲蜜蜂以麥蘆卡花(Leptospermum scoparium)的花蜜釀製,麥蘆卡花的原產地是澳洲和新西蘭。 

這種獨特的蜜糖被認為是單花蜜,因為它僅來自一種花的花蜜。然而,有一些麥蘆卡蜜糖是由蜜蜂採集多種花蜜釀成,所以被認為是百花蜜。 麥蘆卡蜜糖必須經過獨立測試確認,才能以麥蘆卡蜜糖之名發售。

‌‌‌‌麥蘆卡蜜糖中含有什麼?

蜜糖通常含有果糖、葡萄糖、氨基酸、酶、維生素和礦物質。 麥蘆卡蜜糖還含有甲基乙二醛,這被認為是其活性成分,為其他蜜糖所無。 包括麥蘆卡在內的大多數蜜糖都含有多酚類化合物和蜂防禦素-1,因而具有對抗細菌的能力。 

特近,在科學的幫助下,這種蜜糖在傳統醫級中如此有用的原因獲得確定。 特別是其 抗氧 特性,可能會對傷口癒合、細胞煥活甚至胃潰瘍的緩解有所幫助。 

‌‌‌‌麥蘆卡蜜糖對健康的7種益處 

1. 口腔健康

在世界各地,有許多人的口腔健康狀況都不好。 研究顯示,牙齒狀況欠佳和缺失牙齒的人會增加心臟病和鬱血性心力衰竭的風險。 我經常提醒我的病人要按時接受牙科檢查,這主要是為了幫助他們保持心臟健康。 大部分人都擔心攝入糖果和其他精製糖會增加蛀牙的風險,但 麥蘆卡蜜糖雖然甜,由於具有抵禦細菌作用,反而可能會提供保護。

2011年的一項研究 具體地指出,麥蘆卡蜜糖可幫助減少口腔中的有害細菌。 此外,2014年發表於《瑞士牙科期刊》 的一項研究也顯示,麥蘆卡蜜糖可有助於減少口腔中的有害細菌。

由於有了這些及其他研究,一些含有麥蘆卡蜜糖的天然牙膏隨而面世。 

2. 抵禦細菌作用

找出幫助身體預防和抵抗感染的天然方法,是很重要的;而且由於擔心細菌抑制劑的過度使用,研究人員正在尋找更安心的替代方法。 蜜糖被認為具有抵禦細菌特性的原因之一是含有少量的過氧化氫,過氧化氫可以消滅有害的細菌和病毒。 麥蘆卡蜜糖 被認為可防禦多種危險的病原體

2014年的一項研究 評估了麥蘆卡控制流感病毒的能力。 研究人員得出結論:「......麥蘆卡蜜糖對流感病毒有強大的控制作用,這顯示了潛在的藥學使用價值。」 但是,這項研究是使用細胞培養物進行的,因此尚不清楚口服蜜糖是否會產生類似的效果。

2018年的一項研究將麥蘆卡蜜糖與另一種熱門的商業蜜糖作出比較。 研究人員表示,麥蘆卡對變形鏈球菌和乳酸菌(兩種常見細菌)發揮的抵禦細菌作用較強。 也有其他研究顯示,麥蘆卡蜜糖可以幫助對抗假單胞菌和大腸桿菌。 這些細菌是造成皮膚、血液和尿道感染的常見原因。

3. 傷口癒合

蜜糖被認為可塗於皮膚上幫助傷口癒合。 據信,這是由於它具有抗微生物特性和保持潮濕環境的能力。 塗在皮膚上的一層蜜糖,會成為保護屏障。 此外,根據研究, 麥蘆卡蜜糖 有助於促進傷口癒合和組織新生。 這對皮膚有慢性傷口的人是有好處的。

眾所周知,糖代謝病患者的感染風險較高,感染有時甚至會導致腳趾、腳或腿的切除。 2014年的一項研究 探討了麥蘆卡對糖代謝病足潰瘍的效用,研究結果顯示出益處。 在敷料中加上麥蘆卡蜜糖的人,傷口癒合速度比無使用蜜糖者快25%。 2014年在沙特阿拉伯進行的另一項研究 顯示,麥蘆卡蜜糖在幫助下肢的糖代謝病潰瘍傷口癒合方面,具有相似的益處。 

特後,根據2008年的一項研究 ,麥蘆卡蜜糖可有助於殺死假單胞菌;假單胞菌是常見於嚴重糖代謝病足感染和潰瘍的細菌。

4. 喉嚨痛和咳嗽的緩解

我不確定你的祖母是否如此,但我記得我祖母是建議在生病時用蜜糖咳嗽緩解。 她雖然不是科學家,但這建議肯定是理據的。

2010年的一項研究 比較了蜜糖和咳嗽緩解糖漿藥品,結果顯示,有上呼吸道感染和咳嗽的兒童在服用2.5毫升蜜糖後,咳嗽有所減輕。 其後的一項2018年研究 也得出結論稱,比起安慰劑,蜜糖緩解咳嗽症狀的效果更好。 以茶匙服用蜜糖時,對喉嚨痛也有舒緩作用。 

5. 消化問題的緩解

胃部不適可有多種原因,包括服用細菌抑制劑以至吃錯東西等。病毒和細菌感染也會在腸胃中造成失衡,從而導致肚子隆隆作響、脹氣、腹脹甚至腹瀉。 腸道失衡是益生菌在過去十年日益普及的主要原因。 然而, 麥蘆卡蜜糖 也可能會是幫助優化腸胃健康的有用工具。 

以沙門氏菌為例。 全世界每年有接近1億宗腸道感染,導致15萬至20萬人死亡。 這些感染中有80%是源自食物;因此,要減少感染風險,確保可獲得清潔的食物和水並避免接觸病畜,是至關重要的。 症狀包括腹瀉、腹部絞痛和發燒等。 如果細菌進入血液,可能還會出現關節和肌肉酸痛。 在某些病例中,症狀可能會持續一星期或更長時間。 

2011年 和2015年的研究 顯示,麥蘆卡蜜糖可能有助於殺死沙門氏菌。 但是,在將其用作修復的一部分之前,還需要進行更多的研究;目前細菌抑制劑被認為是極好的修復方法。

難辨梭菌是另一種可引起腸道感染的細菌,有致命的危險。 經常服用細菌抑制劑或因各種原因住院的人,比較容易發生這種病菌過度生長的情況。 腸道難辨梭菌感染可導致腹瀉、嚴重腹痛,並經常導致直腸出血。 我也見過許多病人因這種微生物而嚴重缺水。 

2013年的一項研究 得出結論:「 麥蘆卡蜜糖對難辨梭菌相當有效,這可能會成為修復這種微生物引起的感染的有效方法。」 2014年的一項研究 也顯示,麥蘆卡蜜糖可以幫助防禦這種細菌。

2008年一項使用大鼠的研究 顯示,麥蘆卡蜜糖可能有助於減輕結腸發炎,從而為潰瘍性結腸炎或克隆氏症患者提供幫助。 

6. 胃潰瘍

全世界有數以百萬計的人患有胃潰瘍,患有胃炎和/或胃灼熱的人更是數以億計。 科學家在1980年代發現,幽門螺旋菌可引起胃潰瘍,而細菌抑制劑被證明是有效的修復方法。 然而,有些人可能會考慮使用蜜糖。 例如,根據1994年的一項研究 ,麥蘆卡蜜糖可幫助殺死幽門螺旋菌。 2015年的一項研究 也顯示,麥蘆卡蜜糖可幫助預防因飲酒引起的胃潰瘍。 根據我的資料搜集,該研究是使用大鼠作為測試對象,現時尚未有對人類進行的類似研究。 人們在進行自我診斷和治理之前,必須諮詢醫生。 

7. 優化膚色

保持皮膚柔滑和年輕,是許多人的目標。 要應付陽光傷害、低度細菌感染或暗瘡等問題,找到合適的面霜可能是有幫助的。 有一些面部清潔配方和面霜加入了麥蘆卡蜜糖,以幫助優化膚色。 

麥蘆卡蜜糖 除了以天然形態提供,也被製成牙膏、潤喉糖、面霜和口腔噴霧劑等。

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