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迷迭香是一種多年生常綠草本植物，原產於地中海地區。因其精緻的針狀樹葉和花朵，它有點像薰衣草植物，並且和薄荷家族有點淵源。
迷迭香具有獨特的氣味，可在室內或室外種植，只要保證有充足的陽光即可。該植物通常生長在沿地中海地區，能簡單的汲取海洋的水汽。這是一種相當頑強的草本，也是防氧化劑的一種。
古希臘人認識到迷迭香對記憶的好處。 它與記憶女神謨涅摩緒涅有關聯，甚至有說法是古代學者會在考試期間戴上迷迭香的花圈來強化記憶。
在近代，迷迭香已經被證明具有許多健康益處，並且根據紐約時報的一篇文章，迷迭香對於生活在意大利阿恰羅利的那些世界上最健康和最長壽的人有著重要作用。
如果您還沒有用迷迭香烹飪過，現在就可以試試了。迷迭香在公元前500多年就在烹飪藝術中使用了，並且現在的應用也很廣。它能為食物加入很多的滋味——經常被加到蔬菜湯、砂鍋菜、燉菜和沙拉中。可以用它搭配您的禽類菜餚。它也很適合搭配米飯、蘑菇和其他穀物。
迷迭香含有豐富的營養素：
它也是豐富的防氧化成分來源，特別是迷迭香酸和鼠尾草酸，它們被認為是這種草本植物很多健康益處的來源。當作為食品食用時，迷迭香膳食纖維的良好來源，而膳食纖維有助於消化和排便規律。
過早脫髮是男性和女性共同關注的問題。雖然有些是遺傳引起的，壓力和荷爾蒙失調也會導致脫髮。不管什麼原因，減少脫髮和促進新發生長是很多人的目標。而迷迭香或許是有助於達成這一目標的自然方法。2015年進行的一項研究把迷迭香與FDA批准的藥物米諾地爾（落建）進行比較。結果顯示迷迭香與這種藥物對促進頭髮生長都有類似的效用。但要有可見的效果要歷時六個月，因此需要點耐心。
改善記憶和大腦健康是非常重要的。當步入老齡，患癡呆症的風險是挺令人擔心的。尋找新的方法來維護記憶力並活躍大腦是很重要的。
雖然希臘人數千年前就認識到迷迭香對於記憶力的益處，2012年的一項研究表明每天750毫克劑量的迷迭香有助於認知而劑量高達6000毫克則會有負面效果。2015的一項研究使用動物模型發現了迷迭香提取物（40％鼠尾草酸）對記憶力的益處。
2017年的一項研究得出的結論，“吸入迷迭香精油增強了對數字的記憶”（可用精油擴散器來吸入）。2016年的一項研究中通過動物實驗發現了迷迭香能提升大腦受損的試驗對象的大腦功能，而2018年的一項研究則將迷迭香提取物加入了純水中，發現相比於喝礦泉水的對照組喝迷迭香水的受試組認知方面有了提升。
阿爾茨海默氏症是老年群體中老年癡呆症的最常見原因。它是由腦部形成的β-澱粉樣蛋白斑引起的。預防這些斑塊的形成並助力清除它們是減少記憶衰退的關鍵。
在之前的文章阿爾茨海默氏症的自然療法中，我解釋了一些方法是如何成為了改善大腦健康和記憶力的基礎。而按照科學研究，迷迭香可能會有效用。
Psychogeriatrics雜誌2009年的研究表明，採用迷迭香的芳香療法可能對那些有阿爾茨海默氏病的人會有益處。2016年Neurochemical 的一項研究在表明，迷迭香的活性成分鼠尾草酸，有助於防止在腦部形成β-澱粉樣蛋白斑。這是對預防老年癡呆症很重要。更多的研究還會繼續展開。
肝臟負責過濾血液並有助於中和個體可能遇到的環境毒素。2014的一項研究表明迷迭香可以幫助保護肝臟免受化學毒素侵害。Phytomedicine 雜誌2016的一項研究表明，迷迭香可以幫助受損後的肝臟。此外，2015年使用貧血模型的研究表明，迷迭香可以有助於避免肝不適。
太陽對整體健康和幸福很重要。除了協助生成維生素D，太陽還為地球上的每一個生命體提供能量。然而，過度暴露於陽光中的紫外線會造成皮膚損害並加速老化過程。尋求保護皮膚的自然方法是很多人的目標，因為最近幾年防曬霜的整體益處已經被質疑，一些研究對其整體的防癌效果也提出了挑戰。
1994年的一項研究表明，迷迭香可以幫助小老鼠預防皮膚癌。2014的一項研究表明局部塗抹迷迭香時可以有助於保護皮膚免受紫外線傷害，而這是多數皮膚癌的誘因。最後，2014年的研究指出，還需要更多研究才能得出迷迭香具有抗老化效用的結論。
胸部或頭部感冒，也被稱為上呼吸道感染，是世界上最常見的感染類型。有超過200多種病毒會導致呼吸道感染。治療主要是針對症狀，如減少鼻塞並讓人盡可能輕鬆地呼吸。迄今為止，沒有能直接“治愈”普通感冒的藥。
根據使用精油的研究，吸入含迷迭香的草藥混合物可以減輕上呼吸道不適症狀。這種精油可以通過蒸發器被霧化。
隨著世界人口中超重的情況增多，糖尿病正變得愈發普遍。飲食和生活方式的選擇對糖尿病的產生有很大的作用。根據Nutrients雜誌2017年的研究，迷迭香有對抗糖尿病的特性。2017年另一項研究也表明了迷迭香在糖尿病方面的益處。而根據2017年的另一項研究，對於很多那些有神經方面疼痛的糖尿病患者，局部使用迷迭香對於控制疼痛是有幫助的。
心臟疾病是全球早亡的主要原因。那些心髒病的倖存者通常也會有嚴重的殘疾。2017年對患過心髒病的老鼠的研究表明，迷迭香有助於它們的心臟康復。還需人體研究來看看該益處是否對人也有效。
出於對抗生素耐藥性的擔憂，人們正在尋求用自然的方法保護個體免受病原體侵害。迷迭香是具備這些特質的一種物質。2007年的一項研究表明了迷迭香可能的抗菌和抗真菌特性。2017年的一項研究也表明迷迭香對金黃色葡萄球菌感染、假單胞菌和腸球菌細菌菌株的效用。其他的研究著眼於向食物添加迷迭香來防止病原體引起的食源性疾病。
Frontiers in Pharmacology雜誌2018年的研究表明，迷迭香對抑鬱症也有益處，可以幫助平衡腸道微生物。
迷迭香總體上是安全的。然而，當局部使用時，它有時會導致皮膚瘙癢，也就是醫生說的皮炎。2014年的一項研究促使醫療從業人員在治療有皮膚問題的患者時要考慮這種情況。攝入超過標籤上推薦劑量的迷迭香會引起癲癇發作、肺水腫、噁心、嘔吐。如果使用的是精油，就需要稀釋。沒有已知的處方藥物會和迷迭香相互作用。
精油 - 說明：配合擴散器使用。在擴散器中滴2-3滴並加水。吸一口。可以在一杯水中加幾滴每天喝。 迷迭香與 薰衣草和薄荷油能很好搭配。了解更多其他精油的信息。
參考文獻：
作者 埃裏克·馬卓德（Eric Madrid），醫級博士
