人體自身也能產生一些輔酶Q10，主要在胰腺、腎臟和肝臟中產生。你還可以從某些食物中獲取一些。人們認爲，從飲食中攝取更多營養物質有助於促進健康老齡化。
通過健康飲食增加攝入量可以帶來諸多好處，例如幫助你更好地吸收營養物質，包括維生素 C 和 E 等抗氧劑，這些物質有助於維持健康的代謝、提高能量水平，並促進整體心血管和認知健康。
CoQ10 是輔酶 Q10 的簡稱，它是一種在體內起到抗氧劑作用的化合物，有助於抵御氧化應激。它有時也被稱爲泛醌或泛醇，一些宣稱具有“逆齡功效”的膳食補劑中就含有這種成分。
輔酶Q10究竟有什麼作用？它存在於細胞的線粒體（被稱爲細胞的“動力工廠”）中，幫助健康的能量產生、電子運輸以及對食物中營養物質的利用。
這種營養物質特重要的作用之一是促進“線粒體 ATP 合成”，即將食物（碳水化合物和脂肪）中的原始能量轉化爲我們細胞使用的能量形式，即三磷酸腺苷 (ATP)。
由於輔酶Q10可以幫助中和損害細胞的自由基，因此人們認爲輔酶Q10水平低與某些與年齡相關的健康問題（包括糖代謝病、癌症、心臟病、血壓高和神經系統疾病）的風險較高有關。
雖然可以通過膠囊、片劑和靜脈注射等形式補充輔酶Q10，但你也可以通過在飲食中強調某些食物來獲得更多輔酶Q10。
一些極好的來源包括魚類、草飼肉類和家禽、動物內髒以及某些全穀物、堅果和種子。動物性食物中輔酶Q10含量特豐富，一些豆類、堅果、水果和蔬菜等植物性食物也含有少量輔酶Q10。
以下是一些富含輔酶Q10的食物，建議添加到您的飲食中：
動物內髒，包括豬肝或牛肝和心臟，被認爲是這種營養素特豐富的膳食來源。遺憾的是，許多人不願意經常食用動物內髒；而動物內髒富含許多重要的營養物質，包括鐵和 B 族維生素。
如何將其添加到您的飲食中： 嘗試將動物內髒與碎牛肉或碎家禽混合，使其更具吸引力，例如做成肉丸、肉餅等。
除了動物內髒之外，牛肉是輔酶Q10的上佳來源（此外還含有健康的脂肪、鋅和鐵）。選擇草飼牛肉是明智之舉，因爲它通常含有更豐富的營養物質，包括健康脂肪。
如何將其添加到您的飲食中： 大多數人的飲食中已經包含一些牛肉，至少偶爾會吃一些。在飲食中添加一些牛肉的簡單方法包括製作漢堡、肉丸、燉菜以及牛肉蔬菜炒菜。
金槍魚和其他類型的脂肪魚不僅是蛋白質、omega-3 脂肪和 B 族維生素的良好來源，而且還能爲你提供輔酶 Q10。食用富含脂肪的魚類的好處在於，它不僅可以增加輔酶Q10的攝入量，還可以增加緩解炎癥的omega-3脂肪酸的攝入量，而這些脂肪酸在很多食物中都很難找到。
如何將其添加到您的飲食中： 嘗試將新鮮烹制的或罐裝的魚添加到魚餅、金槍魚沙拉中，或將其與橄欖油和檸檬汁一起淋在蒸蔬菜上。
如果您傾向於選擇白肉/淺色肉而不是牛肉或豬肉，那麼雞肉是您飲食中增加輔酶Q10攝入量的良好補充。它還富含蛋白質、B族維生素、鐵等營養成分。
如何將其添加到您的飲食中： 將煮熟的雞肉加入新鮮蔬菜的大沙拉中，嘗試將其加入雞骨湯中，製作雞肉餅或雞肉沙拉，或將其加入炒菜中。
如果你傾向於以植物性食物爲主的飲食，那麼在膳食中加入堅果和種子是獲得更多輔酶Q10、健康脂肪和微量元素的特佳方法。堅果和種子還能提供纖維和其他必需營養素，例如維生素 E 和硒。
如何將其添加到你的飲食中： 在沙拉中加入堅果和芝麻，將它們作爲健康什錦乾果的一部分作爲零食，用它們製作自制低糖格蘭諾拉麥片，或者在製作雞肉或魚肉時將它們添加到塗層中。
除大豆油和玉米油（由於其他原因，它們通常經過加工而不推薦）外，未經精煉的意大利橄欖油被發現含有大多數油類中特高的輔酶Q10含量。在飲食中加入橄欖油的另一個好處是，它富含單不飽和脂肪、維生素 E 和維生素 K。
如何將其添加到您的飲食中： 在蔬菜上淋上高級初榨橄欖油或在沙拉醬中使用，在低溫烹飪時（例如在平底鍋中快速翻炒）使用普通優質橄欖油。你還可以把它添加到披薩、義大利麵、米飯、醬汁和醃料等食物中。
由於輔酶Q10是一種脂溶性營養素，因此與少量健康脂肪（如橄欖油、鱷梨或肉類或雞蛋中的脂肪）一起食用時，吸收效果上佳。
目前衛生部門尚未制定輔酶Q10的具體膳食攝入量建議；一般建議食用各種天然食物以獲取足夠的輔酶Q10，如果輔酶Q10水平偏低，則可考慮補充（補充劑形式的輔酶Q10劑量建議通常爲每天30至90毫克，但在某些情況下可高達1200毫克）。
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