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功效條件

視覺探索

四月 26 2017

防治白內障和黃斑變性的五大關鍵營養物質

在白內障和黃斑變性的預防和治療中,營養物質這一因素發揮著關鍵作用。富含各色水果和蔬菜的飲食加上針對性的補充,可以降低白內障和黃斑變性的發病風險。

葉黃素和玉米黃素

葉黃素玉米黃素:研究表明,補充葉黃素和玉米黃素不僅有助於預防黃斑變性,而且可以改善黃斑變性患者的視覺功能。尤其在與安慰劑組相比時,黃斑變性的患者每天補充10-15mg的葉黃素可以改善其眩光視覺恢復、視覺對比敏感度、視覺敏感度。

葉黃素也是一種預防白內障和改善白內障患者視覺功能的重要物質。和黃斑一樣,人類的晶狀體中也富含葉黃素和玉米黃素。事實上,在人類晶狀體中葉黃素和玉米黃素是已知唯一的胡蘿蔔烯類物質。已有三個大型的研究表明葉黃素的攝入與白內障手術存在負性相關。 

富含類黃酮的提取物

富含類黃酮的提取物: 藍莓越橘、松樹皮和葡萄籽的提取物中富含類黃酮,同時有著多種有利於眼睛健康的作用。這些提取物除了具有良好的抗氧化活性,同時還可以改善視網膜的血流和加強視覺過程,尤其針對於夜間視力差的人群。每天攝入150-300mg這些富含類黃酮的任意一種提取物均有利於眼睛的健康。

營養性的抗氧化劑

Β-胡蘿蔔素維生素C維生素E這類營養性的抗氧化劑對眼睛的健康尤為重要。年齡相關性眼病研究課題組所實施的研究表明聯合攝入多種營養性抗氧化劑優於單獨攝入某一種營養性抗氧化劑。然而即使是服用維生素C或者鋅這類簡單性補充也可以產生巨大影響。在一項研究中,與不服用維生素的女性相比,服用維生素C且超過10年的女性出現白內障的概率低僅有77%。

鋅在視網膜的新陳代謝和視覺成像過程中發揮著必不可少的作用。一項為期兩年的納入了151名研究對象的試驗表明,與安慰劑組相比攝入鋅的試驗組視覺的缺失顯著降低。

輔酶Q10和乙酰左旋肉鹼

CoQ10乙酰左旋肉鹼:一項雙盲研究發現,攝入200mg乙酰左旋肉鹼和ω-3脂肪酸(460mgEPA(十二烷戊酸)、320mgDHA(二十二碳六烯酸))以及20mg的輔酶Q10能夠改善視覺成像過程和黃斑變性的早期階段中黃斑的改變。在48名研究對像中這些物質的聯合攝入終止了47名研究對象病情的進展。

魚油

魚油: 動脈粥樣硬化也就是我們所說的動脈硬化與眼睛的健康有著很強的聯繫。因此,與在動脈粥樣硬化中的作用類似,魚油中的ω-3脂肪酸在預防黃斑變性和其他眼病中發揮著重要的作用。其推薦劑量為1000mg的EPA(十二烷戊酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。

眼睛的營養物質

富含胡蘿蔔烯類番茄紅素、玉米黃素和葉黃素的食物包括甜椒、胡蘿蔔、羽衣甘藍、木瓜、菠菜、甜土豆和西紅柿

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