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什麼是得舒飲食?

得舒飲食或許可以幫助防治疾病

得舒是飲食途徑阻止高血壓」的縮寫。它鼓勵人們減少鈉攝入量,同時增加等有助於降低血壓的營養素的攝入量採用得舒飲食的人可能會在幾周時間內將達到血壓讀數上限的收縮壓降8至14個點。

得舒飲食分為兩個版本:允許人們每天攝入最多2300毫克鹽的標準版本以及將每天的鈉攝入量限制為不超過1500毫克的低鈉版本。

這兩個版本均要求每天攝入六到八份穀物、四到五份蔬菜、四到五份水果、兩到三份乳製品以及最多六份瘦肉、魚類或家禽。種籽豆類和堅果應該每週只吃四到五次,雖然它們是蛋白質的優質來源,但是它們是高熱量食物。

得舒飲食沒有徹底禁止任何食物但是對一個人可以攝入的份數進行了限制例如一個人每週或許只能吃五份甜品由於酒精會增加血壓因此男性每天飲酒不能超過兩杯女性每天飲酒不能超過一杯

得舒飲食從技術上講並非一種減肥方案許多人因此減肥只是得益于吃更健康的食物以及顯著減少了糖和鹽的攝入。得舒飲食還鼓勵大家逐步改變。例如,一個人可以在每週飲食中逐步加入一份或兩份蔬菜。逐步改變可以預防消化道不適,例如劇烈變化可能導致的脹氣

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