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女性、健康脂肪和全面健身

作者:Alysa Bajenaru註冊營養師

如果你是經常鍛煉的女性,你可能聽過有關為身體補充能量的最佳方法的相互矛盾信息,尤其是涉及脂肪攝入時。多年來,低脂肪、高碳水化合物飲食一直被推薦用於減肥、總體健康和運動能力。

但是最近我們掌握的信息是,女性尤其需要在飲食中加入更多脂肪,特別是當與全面健身相關時。

為什麼女性害怕脂肪

坦白地說:女性在儀表方面承受著巨大壓力,尤其是在健身環境中。許多女性運動員認為“越精瘦越好”,選擇卡路里過低的飲食,然後疑惑為何她們的能量和健身水平不理想。

談論在你的飲食中加入更多脂肪可能會在你的腦海裡響起警鐘。由於數十年的不良飲食建議,我們被教導要害怕脂肪。問題是,如果我們沒有在飲食中獲得足夠脂肪,我們會做以下兩件事之一:用糖和加工食品替代脂肪,或者總體上攝入的卡路里不夠。

好吧,說服我。為什麼我應該攝入更多脂肪?

作為女性,我們天然會在身體裡存儲比男性更多的脂肪。你可以是健身房裡最健美的女性,但是仍然比你身旁正在鍛煉的男性擁有更多體脂肪。雖然這似乎令人沮喪,但是實際上對我們有利。你要知道,我們的身體被設計為有效地使用這些額外脂肪作為鍛煉能量。

以下是原理:女性通常擁有低於男性的呼吸交換率,並且擁有更高的雌激素和孕激素水平。這兩種情況使得我們的身體燃燒脂肪比燃燒碳水化合物更高效。因此如果你沒有攝入足夠脂肪,你就沒有存儲供燃燒的足夠能量,因此就無法高效地鍛煉。

攝入足夠的脂肪對於提供骨骼健康、能量水平和激素生成所需的脂溶性維生素也很重要。

我應該攝入多少脂肪?

你的20-35%卡路里應該來自脂肪。這意味著,如果你每天消耗2000卡路里,你應該至少攝入44克的脂肪。

我應該攝入哪種脂肪?

並非所有脂肪都一樣。選擇堅果種子果仁奶油、三文魚、魚油補充劑、牛油果和雞蛋等精益蛋白質食物天然含有的優質脂肪很重要。

以下是為你的飲食添加健康脂肪的一些簡單意見:

因此,如果你是女性,不要害怕脂肪。為你的飲食添加這些健康食物,開始更高效地鍛煉。你天生就應該這樣!

 

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