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營養護理

快速簡便的素食辣椒食譜

四月 5 2019

素食辣椒是一種有益健康的營養餐,含有植物性蛋白質、纖維和其他必需營養。它的脂肪含量也很低,零膽固醇。看看這款肯定會成為家庭最愛的素食辣椒食譜吧。

簡單而美味的素食辣椒食譜

配料:

說明:

  1. 取出一個大鍋。在中高溫度設定下加熱鍋中的油。油熱後,將菠蘿蜜和洋蔥加入鍋中。頻繁攪拌成分大約三分鐘,使它們均勻地炒熟。
  2. 將爐灶溫度降低至中等,然後將甜椒、番茄醬和墨西哥胡椒加入鍋中。將所有成分攪拌均勻,繼續烹飪5分鐘或直到洋蔥和蔬菜開始變軟。烹飪時,將菠蘿蜜分成小塊。
  3. 將瀝水的黑豆、番茄丁、蔬菜湯、辣椒粉、蘋果醋、干紅辣椒粉、辣椒調味料和碎香菜加入鍋中。繼續攪拌成分,直至達到沸點。
  4. 將爐灶溫度降低至中低,然後蓋住配料慢煮10分鐘。務必頻繁攪拌辣椒混合物,以防止成分燃燒或粘在鍋底。
  5. 素食辣椒完成燉煮並且成分煮熟後,將海鹽加入鍋中。將各種成分攪拌在一起。
  6. 將辣椒分到四個大碗中。在每碗辣椒上面加上切碎或磨碎的素食奶酪。
  7. 奶酪在辣椒頂部略微融化後,開始進食並享受這美味的素食餐吧。

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