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何謂Whole30飲食?

Whole30飲食有助於排除體內的毒素

Whole30飲食由達拉斯·哈特維希和梅麗莎·哈特維希於2009年提出,是一種為期30天的營養補充計劃。類似於原始飲食法,但更具限制性,強調食用天然健康食品的同時,剔除醣類、酒精、穀物豆類和乳製品的攝入。

Whole30飲食基於這樣的前提某些食物會健康帶來負面影響。慢疼痛皮膚問題、消化系統疾病和季節性過敏症等病症可能是緣於某些食物的攝入而個體卻並未意識到通過從飲食中剔除醣類、穀物、乳製品和莢果等特定類型的食物並維持30天,可以使人們擺脫這類食物所誘發的困擾。提倡者聲稱,該飲食計劃會改變恪守者的生活,由於飲食類型的不同,人們的味蕾會隨著自己的飲食渴望和習慣發生改變。

建議採用該飲食計劃者進食適當份量的肉類海鮮和雞蛋連同大量蔬菜一些水果足量天然脂肪以及草藥香料和調味品強烈建議食用天然食物以及含有某些配料的食譜

禁食任何加工食品以及包括楓糖漿蜂蜜等天然製品在內的各類甜味劑。禁止飲酒(即便是在烹飪時添加)以及食用各種類型的穀物、莢果、乳製品、角叉萊膠、味精和亞硫酸鹽。此外,還有小吃和玉米粉薄烙餅等商業精製食品,甚至是含核准配料的商業食品也不要食用。建議30天內不要稱量自己的體重。

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