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營養護理

椰子產品為何適合原始人飲食法

七月 12 2018

基於幾個很充份的原因,原始人飲食最近非常流行。直接食用或在食譜中添加椰子,可以提升這種飲食的效果。

椰子富含健康脂肪

椰子油不僅耐貯存,而且含有豐富的健康脂肪,所以非常適合用於烹飪。雖然椰子油含有大量的飽和脂肪(92%)、單不飽和脂肪(6%)和多不飽和脂肪(2%),但它可以包含在原始人飲食法中,因為這種飲食的碳水化合物含量低,因此椰子的豐富脂肪可能會是有益的。

更多的椰子益處

椰子水對健康有許多益處,椰子肉亦然。椰子水含有、抗病毒成分和抗真菌成分。它可以用於幫助緩解腹脹。椰子水可以增加運動後所需要的葡萄糖。椰子肉則富含纖維維生素BC以及

椰子產品

從下列產品中可以獲得椰子的美味和健康益處:

椰子甘露是什麼?

椰子甘露是一種由椰子泥製成的醬。它可以加入冰沙、塗在吐司麵包上、倒在爆米花上、或者用來取代鬆餅上的糖霜。

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