‌‌‌‌免疫系統有什麼作用？

免疫系統幫助保護我們免受有害病毒、細菌、寄生蟲和真菌的侵害。 這種由蛋白質、組織和器官組成的複雜細胞網絡，擔當實時生物監視系統的角色，不斷區分潛在的有害微生物和非有害微生物。

我們的免疫系統可以分為兩種：先天性和適應性。 先天免疫系統具有多種功能，但其主要工作是將抗微生物免疫細胞發送到體內的受威脅區域，以防止感染。 先天免疫系統亦有助於刺激免疫防禦的第二道防線。

適應性免疫系統，也稱為「獲得性免疫系統」，是接種疫苗預防感染的基礎。 從某種意義上說，適應性免疫系統有助於為我們發出有關危險隱患的「預警」。

來自先天免疫系統的細胞是首道防線，包括：嗜鹼性粒細胞，樹突狀細胞，嗜酸性粒細胞，巨噬細胞，肥大細胞，嗜中性粒細胞和自然殺傷細胞。


適應性免疫系統的細胞包括B細胞和T細胞。

‌‌‌‌機體抵抗能力、飲食和生活方式

作出明智的生活方式選擇，對於獲得良好機體抵抗能力和維持健康身體，以更好地防止感染至關重要。

  • 健康飲食（大量食用水果、蔬菜和穀物）
  • 充足睡眠（大部分人每晚需要6-8個小時）
  • 規律性的活動
  • 減輕壓力（瑜伽、冥想、祈禱）
  • 勤洗手

下列免疫補充品對免疫系統有裨益，並獲科學研究支持。

‌‌‌‌落葉松阿拉伯半乳聚醣

落葉松阿拉伯半乳聚醣（LA）是一種常綠樹，產於美國西北部和加拿大部分地區。落葉松為多醣體，是經FDA審批的優良膳食纖維，可增加腸道中短鏈脂肪酸（尤其是丁酸酯和丙酸酯）的產量。 落葉松具有抗發炎特性，可刺激免疫系統的自然殺傷（NK）細胞。

下列每項研究均顯示落葉均有助免疫系統抵抗某些感染。 1999年《替代醫級評論》的一項研究探討了落葉松可以刺激天然NK細胞、加強免疫系統，並有助於控制慢性病毒感染的證據。 《營養期刊》於2010年的一項研究評估了在攝取落葉松提取物補充品後，免疫系統對某些疫苗的反應。 這項雙盲安慰劑對照研究以45位健康成年人為對象，其中一半服用落葉松，另一半服用安慰劑（糖丸），然後再接種肺炎疫苗（肺炎球菌23）。 相比起沒有服用補充品的人，服用了落葉鬆的人的免疫系統更強。 2013年的一項研究也發現了對破傷風疫苗的類似免疫反應。

此外，2013年的一項研究對199名自我報稱在之前6個月內至少患過3次著涼的健康參與者進行了評估。其中100人服用了落葉松，99人服用了安慰劑。 結果顯示，與服用安慰劑的人相比，接受落葉松阿拉伯半乳聚醣的人患著涼的次數更少。 服用落葉鬆的人亦顯著展示更佳的IgG抗體反應。這表明與那些接受安慰劑的人相比，他們獲得更大的保護。

特後，2016年的一項研究顯示，LA可以通過積極影響腸道微生物組來加強免疫系統，特別是與腸道相關的淋巴樣組織（GALT）。 該研究更指出，LA將著涼的發生率降低了23%。

‌‌‌‌舞茸（Grifola frondosa）

Grifola frondosa即是舞茸, 是一種受歡迎的可食用蘑菇。 這種蘑菇含有β-葡聚醣，即蘑菇的多醣成分，被認為對食用蘑菇的人具有促進健康的特性。

2010年的一項研究顯示，舞茸有助化療後白細胞的修復。

此外，2015年的一項研究顯示，舞茸蘑菇對免疫系統，特別是嗜中性粒細胞和單核細胞，具有良好的作用。 特後，2020年的一項研究亦顯示對免疫系統的益處。

‌‌‌‌刺五加根

刺五加根（Eleuthero senticosus）也稱為西伯利亞人參，一直被用作傳統中藥。 刺五加根被認為是免疫系統的輔助藥劑和一般的興奮劑。 刺五加原產於日本、中國北方、俄羅斯東南部、韓國和朝鮮。

根據2004年的一項研究，刺五加可能具有抗疲勞作用，並有可能調節NK活性。 此外，2020年的一項研究顯示，刺五加可能有助刺激免疫系統中的巨噬細胞。

特後，2009年的一項研究顯示，刺五加亦可能有助肝臟清體，特別是鎘。 這對整體免疫系統均有助益。

‌‌‌‌綠茶提取物

綠茶是世界上被飲用得特多的飲品之一。 因此，關於綠茶以及綠茶提取物對健康益處的研究，已經進行了數以千計。 綠茶中的活性化合物稱為兒茶素，具有防氧化和防炎作用。

2018年一項關於分子的研究顯示，綠茶有助於保持免疫系統正常運轉，科學家稱其為免疫檢查點控製劑。

此外，2018年的一項研究顯示，綠茶還具有抗病毒特性，特別是針對人乳頭瘤病毒──它可以引起疣並增加患子宮頸癌的風險。

特後，2019年的一項研究顯示，綠茶的補充可在短至7天內，幫助優化老鼠的腸道微生物組。 綠茶的作用被認為類似益生元物質，可餵養腸道的健康細菌。70%的免疫系統反應在腸道發生。

‌‌‌‌黃芪提取物

在傳統中醫級（TCM）中，膜莢黃芪常被用於治理疾病。 2017年的一項研究顯示，黃芪有助優化免疫系統對疫苗的反應。 此外，2017年的另一項研究也顯示出對免疫系統相似的益處。

特後，2018年的一項研究顯示，黃芪是一種有效的防氧化成分，可能有助減少腸道發炎。這對於良好的免疫反應是很重要的。

‌‌‌‌橄欖葉提取物

我們大都熟悉橄欖油及其益處，但很少人注意到橄欖葉提取物(OLE)的強大益處。 橄欖葉提取物的主要成分稱為橄欖苦苷，提取自橄欖樹的葉子。

橄欖葉提取物已被證實安心，並在希臘、西班牙、法國、土耳其、以色列、摩洛哥和突尼斯等國家廣泛用作傳統藥品。

2015年發表於《醫級使用真菌學期刊》的一項研究, 發現，橄欖葉提取物對白色念珠菌具有抗酵母作用。 白色念珠菌是一種致病性酵母，存在於皮膚和人體腸道中。

另一項研究分析了150種植物提取物，包括橄欖葉提取物的抗病毒活性。 結果顯示，橄欖葉提取物還具有強大的殺滅病毒能力，可能有助於修復病毒引起的感染。

特後，《食品醫級期刊》 2017年的一項研究顯示，橄欖葉提取物具有抵禦細菌特性。 應該考慮將這種草本添加到食譜中。

‌‌‌‌黑胡椒提取物

黑胡椒存在於每個家庭的廚櫃中。 常被視為香料之統領。 研究顯示，胡椒可能對免疫系統有益。

A2015年的一項研究顯示，黑胡椒提取物有助調節免疫系統的T細胞。

此外，2017年的另一項研究亦探討了黑胡椒的抵禦細菌和防炎特性。 研究並顯示，黑胡椒提取物可能有助於緩解支氣管慢性氣道炎。

‌‌‌‌姜提取物

姜的科學名稱為Zingiber officinale，而其根被稱為Rhyzomus zingiberus。 姜是一種起源於東南亞的開花植物，但其粗壯的根也被用於中國、印度、波里尼西亞和非洲的傳統醫級中.

在阿育吠陀醫級和中醫級（TCM）領域，薑的特性廣受讚譽。

姜可能有助於緩解通常稱為「胃流感」的病毒性腸胃炎。 意大利胃腸病學家Canani醫生於2018年發表了的一篇文章指出，患病兒童服用薑，可將嘔吐發作減少20%，請病假的總數亦減少28%。 在傳統醫級中，薑一般被視為可修復病毒性上呼吸道感染。

此外，研究顯示姜對呼吸道具有「抗膽鹼能活性」，有助於在感染時減少胸悶和咳嗽症狀。 因此，姜是幫助修復呼吸道感染症狀（包括喘鳴）的特佳選擇。 市面上的薑茶也含有姜成分。

‌‌‌‌長胡椒果（蓽茇）

傳統上，長胡椒果為阿育吠陀醫級所採用。 不過，被視為現代醫級創始人的希波克拉底，也對它進行了探討。 不過，除了藥學使用之外，它還被用作食品香料。

2001年的一項研究顯示，蓽茇具有防菌性。

此外，1999年的一項研究亦顯示，蓽茇可強化免疫系統，有助抵抗賈第鞭毛蟲感染。

Zoi Research的Immune Support補充品含有上述所有對免疫有幫助的草本成分，通常每天服用兩粒膠囊。

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